他们的家里,蚶子肉老得像砖头一样,如何下咽了?
吃蚶子肉最好的季节也是在二三月份,一阵春雨下过,河边上露出了好多的蚶子,又大又肥,躺在河边,等着欣赏它的人把它们带回家。
晚上的一顿蚶子肉,婆婆足足地要忙一下午,先是跺一些必须的佐料,大蒜呀,生姜呀,还要一些大葱小葱的,都是要提前准备好的,有一天,婆婆在跺着佐料的时候,喜婆婆来我们的家里了。
她一来,就问着婆婆“你又在做什么呀?”
“呵呵,孩子们捡了一些蚶子了,我在剁佐料。”婆婆笑了。
“是哪里好吃了,你又在弄了”喜婆婆有一些不以为然撇了撇嘴,她的儿子是大会计,女婿又是队上的大队长,条件自然是我们的家里好了很多。
“孩子们喜欢吃嘛,我就弄一点了。”婆婆又笑了。
“孩子们喜欢吃呀?”喜婆婆看了一眼我,我当时在做作业,我狠狠地点点头,表示真的很好吃。
“我们的孩子们不喜欢吃,都说腥气地狠了。”喜婆婆又说。
“你是舍不得放佐料了,呵呵”婆婆笑了,你的脾气我不晓得呀,做事不耐烦了”
“我才没有你耐烦了,你看你,没有半天的日子,你是要搞得下来的啵。”喜婆婆抽了一口烟又说“我就是有这个时间呀,我也懒得烦了。”
“好,你说一下,我们这个年纪了,又能做个什么了?反正是坐着,我这剁点佐料呀,混一混呀,就又是一天上头了。”婆婆笑了,好像是这样做,时间就会过得快一些。
吃这蚶子肉的时间里,还有一样好吃的东西也从地上冒出来了,这就是地见皮,地见皮长在靠水的地方,又经常有牲口践踏过的草地,春雨过后,我们会起得早早地,提上一个小篮子,来到这些地方,在来的路上,就会碰到一些小姐妹,等到走到了,才晓得我们起来的太迟了,有的小姐妹已经提着满满的一篮子地见皮,准备回家了。
不过,这个东西是捡不干净的,在一些草根上,还长着一些地见皮,这些地见皮比黑木耳要嫩滑多了,我们有时候捏在手上玩着,滑滑的,又还捏不烂,当然了,这个捏不烂,是有一个时间限制的,它毕竟是吃的东西,有点像现在的果冻一样,只是颜色是深绿色,比草的颜色还要深色一些。
我们这些孩子们边做事,边说笑着,说哪一家做的地见过皮是最好吃的,大家肯定是首推我们的家里,婆婆的手艺,可以说是在我们的村子里老幼皆知了,其实他们不晓得,我的婆婆为什么这么能干了,她喜欢孩子,一辈子喜欢孩子,特别是喜欢看孩子们吃饭,她说了,看到孩子们吃得高兴,比她自己吃了,还让她高兴。
我做事有一些无用,姐姐已经捡了半篮子了,我的篮子里的东西,才只是刚刚盖着了篮子的底了,姐姐就会骂我“你呀,白长了那么大的个子,只是吃有用了。”
这句话我是最不爱听的,什么叫只是吃有用嘛,我的学习很好的,你的学习有我的好嘛,不过,这只能是放在心里,毕竟,论做事,我是要差一点,婆婆就不是这样说的了。婆婆当着别人介绍我的时候,都是这样说的“这是我的小孙女了,她的学习好得很了,学校里还送了喜报啦,全学校,就只有她一个学生了。”
送喜报是什么时候的事了,我都不是记得太清楚了,可是,婆婆却记得,还记得清楚提很了,特别是在她的娘家,人家在说我的二叔如何地能干的时候,我婆婆就会夸我是如何地会读书,又讲起了学校送喜报的事情。那时的我很得意,时不时在昂一下头,我的个子本来就高,这样一昂,越发地高了。
不过,我不爱听姐姐的这句话,还有一个原因,她虽然比我大几岁,吃饭却是我的手下败将,就像这地见皮,也是糊的好
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