张博一脸正气地说道：“我怎么会是奸细呢？这郡守大人明察秋毫，当场就否定我是奸细，还赏赐我几件衣服哩！叔，你这儿还缺人不，这个，我想应聘伙计！”
这最后一句话说的极为含蓄，以至于掌柜却没有听懂，满脸疑问道：“何为应聘伙计？”
“哦，就是能不能招我当个酒保？”
“那个，小弟啊！你可见到我这店中有几个客官？唉，是不想瞒，这店怕是过几天就要关闭了。”掌柜满是痛心地说道。
张博听后大为惊讶，这么好的地理位置，居然要倒闭关门，浪费呀，极致浪费！
“叔，这么好的位置，怎么说倒闭就倒闭呀，这到底是为何？”
掌柜其实也不想让这苦心经营多年的酒店关门大吉，但是又有什么办法了。
他好似终于遇到了可以吐露心声之人，随即老气秋声地说道：“我也知道这酒馆的位置是极好的，可是我们的李大厨子年纪大了，回家养老，他这徒弟也没有学会多少手艺，做菜有点儿难食，顾客们也就慢慢地走了，不再来我们酒馆吃食，所以也只能关门倒让出去，唉！”
原来是厨子走了，也是，一个酒馆没有了厨子，那还开个什么酒馆。
张博撑着手，摸摸下巴，随即下定决心，对着还在那感叹的掌柜说道：“叔，如果我有办法让这酒馆辉煌起来，不用关门到让，你能不能收留我？”
“啊？你难道会做菜不成？”掌柜惊喜地问道。
“不会。”
“那算了。”掌柜摇摇头，继续独自伤心。
“额，在下也不隐瞒了，我是从深山之中下山而来，以前是和师傅隐居山林，现师傅逝去，放我下山，我跟着师傅可是学了很多知识，我有办法让这酒馆红火起来。而且先前我也说过，掌柜之恩张博必定记于心中，就当是我报恩吧！”张博坚定地说道。
“真的？”掌柜疑问道。
“真的！”
掌柜微微一笑，道：“好，我姑且相信你一次，跟我进去吧。”
张博楞了一下，没有想到古代人这么豪爽，本来他还准备了几套说辞，比如什么酒店辉煌计划，酿酒计划，哈，这些都没有说出来，掌柜就同意了，张博只能把这份信任铭记于心。
掌柜带着张博来到酒楼的后院之中，此时，正在做饭的小酒保，忽然见到掌柜和那醉汉一起走进来，悠地一下，走了过来，张大嘴巴，惊讶道：“叔！你咋把他给领进来，他不是……不是那啥吗？”
掌柜瞪了小酒保一眼，对着观望的张博说道：“说了半天，你还不知我们姓名吧！”也不理张博那歉意的眼神，接着说道：“这位是我小侄子吴小七，本人姓吴名永安，以后我们就会在一起主事，要相互帮助，多多照顾，小七虽然有些顽皮，但是心眼不坏，我再带你去看看你的住处，你自己整理整理，然后出来吃饭，食完后，我们在一起商量商量，看看你有什么办法帮助酒店，可好？”
吴小七一脸的不相信，“叔，你说他有办法帮助酒馆，难道他是厨子？”
掌柜训斥道：“你以为都和你一样，只学个厨子，行了，你先忙你的，我带张博小弟去看看住处！”
这院子不大不小，一共有七八间房，不过却是非常简陋，看来是给以前在天然居做事的伙计住的。
张博又跟着掌柜来到最左边的一间房屋里，屋内摆放着的都是一些平时沐浴用的物品，一个木桶，一个水瓢，一块不知道多少人用过的麻布。
还有一坨黑乎乎的东西，不知道是啥玩意，后来张博才从吴小七的嘴里知道，原来这玩意叫胰子，洗浴用的，想来应该跟后世的肥皂差不多。
汗！这也算浴室？张博脸上写满了惊讶和无奈，在他心中，充其量这
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