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第673章 下厨(2/2)

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,你来给我打下手,把鱼处理干净了,我再来亲自操刀。”

阮甲听窦冕这么说,心里很是高兴,双手轻轻的握住釜边的两耳,缓缓退了下去。

窦冕迅速叫停正在忙活的汉子们,使唤几名汉子又打来几盆清水,自己则卷起衣袖,从一名年纪稍大的汉子手中拿过满是血污的匕首,直接蹲下来操作起来。

正在干活的汉子们没想到窦冕会干这种腌臜事,一个个都惊讶的停下了手中的动作,好奇的看着窦冕操作。

窦冕快速处理完鱼的鳞甲和内脏,依次放在盆中清洗起来,所有动作轻而有力,每一步看起来又恰到好处,汉子们久久不能平复自己所见到的震惊感。

“都看到我怎么玩做的吗?按我的做法做,这水只要有一盆是浑的,立马换掉,这些鱼是给人吃的,不是给牲口,记住了吗?”窦冕左手举起已经清洗干净的鱼,大声说道。

“喏!”汉子们齐刷刷的回完话,低下头麻利的忙起手中的活计来。

窦冕生怕汉子们投机取巧,眼睛一动不动的盯着清洗鱼污的几盆水,只要其中一盆稍微有些不干净,立马就着人换掉。

这一切虽然看起来是有些麻烦,可对于窦冕来说,能让人吃的心安,所有的麻烦都是值得的。

阮甲再次到来的时候,窦冕已经拿着砧板开始切肉了。

鱼肉本来就比较嫩,处理起来很是简单,窦冕用刀将鱼肉切成鱼脍一般大小,分别盛放在装菜的盆子里,等将鱼切了一筐后,窦冕发觉自己的胳膊已经酸麻的快没了知觉。

阮甲在窦冕的指挥下,硬着头皮将肉一一切碎,窦冕则在伙营内,寻找着能够炖汤的材料,翻腾了好久,窦冕只找到了一些山药棒子。

为了能让兵士们吃饱,窦冕也算废了脑子,他使唤几名兵士将山药另外做成几锅单独炖起来,自己则亲自拿起锅铲将切好的鱼肉过油下锅,待调好调料后,加水焖锅,即将出锅之时,窦冕又将清洗好的青菜倒了进去。

不多时,一盆盆香喷喷的鱼肉汤便完成了,虽然算不上色香味俱全,但至少算的上干净。
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