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第708章 饭馆做大(1/7)

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秦淮如微笑着回应道:“是啊,小何。但好在我们都挺过来了。”

何雨柱感慨道:“这小饭馆能有今天,真是不容易。当初要是没盘下它,咱现在还不知道过啥日子呢。”

秦淮如点点头,说道:“可不是嘛。不过,这也多亏了咱一家人齐心协力。”

何雨柱看着秦淮如,眼神中满是温柔,说道:“秦姐,以后咱可得把这小饭馆经营得更好。”

秦淮如坚定地说道:“嗯,一定。咱不能辜负了大家的努力。”

这时,棒梗走了过来。棒梗说道:“爸,妈,我觉得咱们小饭馆可以再推出一些新菜品。”

何雨柱眼睛一亮,说道:“棒梗,这主意不错。你有啥想法不?”

棒梗想了想,说道:“我觉得可以根据不同的季节推出一些特色菜。比如夏天可以推出一些清凉解暑的菜,冬天可以推出一些暖胃的菜。”

秦淮如说道:“棒梗说得有道理。咱可以和厨师商量商量,看看能不能推出一些新菜品。”

何雨柱说道:“行,等会儿我就去找厨师说说。”

过了几天,小饭馆推出了一系列新菜品。这些新菜品一推出,就受到了顾客的欢迎。

何雨柱高兴地对秦淮如说道:“秦姐,你看,这新菜品效果不错啊。”

秦淮如笑着说道:“是啊,棒梗这孩子还真有想法。”

然而,好景不长。有一天,小饭馆附近又开了一家新的饭馆。这家新饭馆装修豪华,菜品也很有特色,吸引了不少顾客。

何雨柱和秦淮如看着自家小饭馆的生意逐渐冷清下来,心里很着急。

何雨柱说道:“秦姐,这可咋办啊?新饭馆把咱的顾客都抢走了。”

秦淮如皱着眉头说道:“咱得想想办法啊。不能就这么坐以待毙。”

何雨柱说道:“要不咱也把小饭馆重新装修一下?”

秦淮如说道:“装修得花不少钱呢。而且,也不一定能把顾客抢回来。”

何雨柱说道:“那咱该怎么办啊?”

秦淮如想了想,说道:“咱可以从服务上下功夫。提高服务质量,让顾客感受到咱们的诚意。”

何雨柱说道:“好主意。咱可以对员工进行培训,让他们更加热情周到地服务顾客。”

他们开始对员工进行服务培训。员工们的服务态度有了很大的改善,顾客的满意度也逐渐提高。

何雨柱说道:“秦姐,这服务培训还真有效果。”

秦淮如说道:“嗯,不过,我们还得继续努力。不能放松。”

与此同时,他们还推出了一些优惠活动,吸引顾客。比如消费满一定金额送礼品,生日当天来吃饭有优惠等等。

这些措施果然吸引了不少顾客,小饭馆的生意又逐渐好了起来。

然而,新的挑战又出现了。有一天,小饭馆的厨师突然提出要辞职。

何雨柱和秦淮如一下子慌了神。何雨柱说道:“秦姐,这可咋办啊?厨师走了,咱这小饭馆还怎么开啊?”

秦淮如说道:“别急,我们先问问厨师为什么要辞职。”

他们找到厨师,厨师说道:“我觉得在这里工作太累了,而且工资也不高。我想换个工作环境。”

何雨柱说道:“师傅,咱这小饭馆刚有点起色,你可不能走啊。你有啥要求尽管提,我们尽量满足你。”

厨师想了想,说道:“我希望能提高工资,减少工作时间。”

秦淮如说道:“行,我们答应你。只要你留下来,啥都好说。”

厨师同意留下来,小饭馆又恢复了正常运营。

日子就这样一天天过去,小饭馆不断面临着各种挑战,但何雨柱和秦
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