惊喜的菜,鲍鱼你处理得特别好,非常入味且不柴,不会盖过猪肉的味道,两者相辅相成,很完美了。”
陈大先得到于春阳的夸赞,高兴得差点跳起来。
项春拿着筷子笑眯眯地说:“快尝尝你们自己做的菜吧,配着凉面不错。”
虽然清炖狮子头做得不完美,但罗青梅还是高兴,毕竟她没吃过这道菜,做法还是从书上看的,能做成这样已经很满意了。
大家尝菜快结束的时候,何在言才急匆匆赶来,因为赶得急,整个后背、头发都是湿的。
罗青梅给他拿了碗和筷子,让他先吃点,自己则和项春聊天。
项春问罗青梅:“要不要做藕粉?我家那位有个战友的家乡大量种植莲藕,在寻找买家呢。”
“现在还早吧?”罗青梅疑惑地问。
“真等到莲藕成熟再找客户,那黄花菜都凉了。”项春没好气地说,“不过我不赞成你买。”
罗青梅眯着眼想了想:“项姐,藕
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的酿鱼做法复杂,关键单还在于肉馅的调味,于春阳尝了一口说:“调味不错,但我觉得,肉不用剁得这般细,颗粒的口感或许会更好。”
于春阳最后吃的是陈大先的鲍鱼红烧肉,“这是今晚最让我惊喜的菜,鲍鱼你处理得特别好,非常入味且不柴,不会盖过猪肉的味道,两者相辅相成,很完美了。”
陈大先得到于春阳的夸赞,高兴得差点跳起来。
项春拿着筷子笑眯眯地说:“快尝尝你们自己做的菜吧,配着凉面不错。”
虽然清炖狮子头做得不完美,但罗青梅还是高兴,毕竟她没吃过这道菜,做法还是从书上看的,能做成这样已经很满意了。
大家尝菜快结束的时候,何在言才急匆匆赶来,因为赶得急,整个后背、头发都是湿的。
罗青梅给他拿了碗和筷子,让他先吃点,自己则和项春聊天。
项春问罗青梅:“要不要做藕粉?我家那位有个战友的家乡大量种植莲藕,在寻找买家呢。”
“现在还早吧?”罗青梅疑惑地问。
“真等到莲藕成熟再找客户,那黄花菜都凉了。”项春没好气地说,“不过我不赞成你买。”
罗青梅眯着眼想了想:“项姐,藕粉还是要在当地生产比较合适,否则光是运输费就要拖垮我们。要不办个分厂?”
“别,美味还不到办分厂的时候。”项春拒绝了,他们不像开元食品厂,工厂业务跨度大,不得不把饮料部给分出去。
罗青梅想想也是,“不过莲藕挺好吃的,我果断日子试着腌两缸看看。”
“莲藕?你倒不如做萝卜,我就从来没听说莲藕还能腌的。”项春想到自己吃过罗青梅做的脆萝卜,就觉得胃口大开,还想再吃一碗凉面。
“萝卜肯定是要做的。”罗青梅指着后头的那些大大小小的缸,“去年做了不少,屋里都摆不下了。”
“你做那么多做什么?难不成要卖?”
“我确实是有这个想法,萱姐和我二哥那边都喜欢这个脆萝卜。但是厂里的包装机器就没空闲下来的时候,我想着量不多就没提了。”
“咸菜这东西,现在家家户户都要做的,生产了也不好卖。”项春皱了下眉头,罗青梅做的脆萝卜味道那么好,要是贱价卖她都心疼。
“不过机器的话你不用担心,新采购的已经在路上了,以后你有需要,就带来厂里包装。”
“辛苦项姐了。”
项春摆摆手:“对了,今年的新麦子涨了一点,我琢磨着把方便面和脆脆面的价格提一点。”
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