整内务。初五迎财神，十五捞元宵，不知不觉的正月就过去了。
月白的新铺子也开了起来，将租的房子退掉，欢欢喜喜的搬到了新居去。
新房子本是一个绸缎铺子，面积还比较大，可以摆下*张方桌，后面带了一个小院子是自家的住处，院子里种了不少的花树。
那间铺子在正月里便装修好了，趁着开春暖和了起来，挑了一个良辰吉日，噼里啪啦的鞭炮一放，就正式开张了。
经过几天的接触，月白便同邻里渐渐的熟悉了起来。
这鞭炮一放，邻近的掌柜们便提着贺礼纷纷上门了。
月白倒是没有想到他们这么热情，虽然贺礼都是一些自己铺子里的东西并不值钱，但是和气生财，邻里关系和谐他们过得也舒心。
一番客套之后，自然是要尝尝月白这铺子里卖的东西了。
月白这铺子挂得是叶菩提的名“叶氏食肆”，经营的也就是一些家常菜和特色小吃一类的。
跑堂的是张正，额间系了一个红绸带子遮住了脸上的瑕疵，看上去干净利落，再加上这孩子本就是聪明伶俐的，很会识人颜色，十分讨人喜欢。
“嘿，客官，你今个想吃些什么？”
见月白这里是做餐饮的，掌柜们纷纷凑成了一桌，那马掌柜笑道：“就来几道拿手菜吧。”
“您今来可真来对了，新店开张，一切半价。我们这可是有好多新菜式呢！讲究制作精细风味清鲜的，就有文思豆腐、松鼠桂鱼、母油船鸭、黄泥煨鸡，都是保持原汁，浓而不腻、淡而不薄，酥烂脱骨的，包你吃着滑嫩爽脆！
要不来几样楚菜，清蒸武昌鱼、莲藕排骨汤、东坡肉、红菜苔炒腊肉、播龙菜，这几样菜汁浓芡亮，香鲜微辣，吃下去那叫一个舒畅！”
那小二劈里啪啦的一串菜名说出来，连菜牌都没有瞄一眼。本就俊秀的面庞加上一根红绸更为讨喜，脆生生的报着菜名就像是珠子落在了玉盘里一般。
众位掌柜心里都微微有些诧异，没想到这么一间规模不算太大的铺子，竟是有这么多的新奇名贵的菜肴，这怕是比起西市醉月楼都不逞多让了吧。
翻了翻菜单，发现这叶氏食肆的菜品价格不算贵，再加上今天算半价，都欢欢喜喜的点了不少。
铺子开张的前几天生意都爆满，一时让月白忙不过来。
白日里叶菩提便跟着老木匠学手艺，夜了便回来做回她的账房先生，而长着一副好皮相的桃夭便被月白拉去做了前台。
而她自己，便一心当起了大厨。
月白并未做什么宣传，但是酒香不怕巷子深，她的这一手好厨艺便是这铺子的活字招牌。再加上来吃过的老百姓都夸赞这叶氏的菜做的好，口口相传的无形中便是为她做了推荐。
久了都知道西市四方街这里有一家叶氏食肆菜品做的极好，用料精细，分量又足，口味更是没的说，只要是来这西市逛街的，首选的便是再这里吃东西。
这样对于月白来说还是太过操劳了些，累得她晚上一沾枕头就能睡着，为了抑制客流量而又不使自己的利润减少太多，月白合适的提升了一下这些菜的价格。
相对于前些日子来说，这样对月白来说好受了很多。
生意走上了正轨，她的腰包也就鼓了起来，不过美中不足的是她的身子越发不好，月白便又花钱雇了个小工帮她打杂做下手。
这下子她便相对清闲了下来。
月白的这家叶氏食肆在西肆市渐渐有了名气，不少的达官贵人的冲着名号来尝尝鲜，却是发现这家铺子的厨娘菜肴比自家请的师傅做的还要好，再加上整个店里的活计掌柜都是好相与的主，着这一来二去不少都成了店里的熟客。
一日，赵中书
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