孟商陆和微生柏纷纷点头,表示自己知道了。
微生墨站起身,端起盘子下蛤蜊扇贝,没多一会儿,蛤蜊扇贝便纷纷敞开了“怀抱”,独属于海鲜河鲜的香味也慢慢散发出来。.ξgyuxt.e
“可以了!”
孟南絮话音未落,微生墨便捞起了煮好的食材,分到了每个人碗里。
“有点烫,你们吃的时候小心点”,微生墨一边提醒,一边继续下食材。
“知道啦小叔!”微生柏笑眯眯回应道,夹起蛤蜊吹了好半天,才取下肉来蘸取料汁。
新鲜的蛤蜊肉质紧实肥厚,浅浅地裹了一层汤料后,放到嘴里一咬——
唔,难以用语言描述地鲜味便在嘴中爆开,浅淡的蘸料让食材的本味得到了最大程度的发挥,米汤的顺滑更是为蛤蜊的口感增色不少。
微生柏碧色的眼睛骤然一亮!
这个好吃哦!
很久很久没有吃到打边炉的孟南絮也很满足,一口一个蛤蜊吃得毫不留情,孟商陆虽然没说什么,却默默加快了咀嚼的频率。
然而这只是开胃菜,等到河鱼海鱼下锅时所有人的目光都不由自主地多了几分期待。
“鱼肉不需要烫太长时间,十几秒足够了。”
孟南絮一边给大家做示范,一边叮嘱道。
微生墨的刀工非常出色,薄薄的鱼片夹起来甚至能透光,放到沸腾的米汤中,就可以在心中默默倒数了——
十、九、八……三、二、一!
毫不犹豫地夹起鱼肉,便可以开始享受美味了!
“你先尝尝”,孟南絮把鱼肉放到了微生墨碗里。
大猫猫刚刚忙活了半天,还没怎么吃东西呢!
“谢谢阿絮”,微生墨也不推辞,开始享受自家爱人的投喂。
薄薄的鱼片像极了白牡丹的花瓣,有着一种说不出的美感,微生墨简单蘸了蘸料汁,便放进了嘴里。
该怎样形容这种味道呢?
鲜?好像有点太单薄。
香?好像有点太笼统。
微生墨一时之间,竟然想不到合适的词汇去形容它,脑海中骤然只剩下了“好吃”二字。
裹挟着米汤的鱼肉在口感上显得无比顺滑,每吃一口都是味蕾的顶级享受,食材的本味得到了最大程度的发挥,借着蘸料的香味,肆无忌惮地在微生墨的记忆里留下了浓墨重彩的一笔。
“小婶婶!”微生柏的声音响了起来,“这个好好吃!”
孟南絮被他“小猫满足”的表情逗笑了:“喜欢我们就经常吃。”
“唔唔!”微生柏连忙点头。
连对海鲜河鲜并不太热衷的孟商陆也吃得津津有味,打边炉凭借自己的魅力,征服了这一家四口的心。
河鲜海鲜过后,便是牛肉猪杂。牛肉在下锅前,被孟南絮用蛋液拌了拌,出锅后的口感不仅更加鲜嫩,层次感也变得更强。
提前腌制过的猪杂则在粥底的灼烫下发生了蜕变,一丝一毫的腥味都吃不出来,反而获得了所有人的好评。
最后的粥底当然也没有浪费,一把青菜,少许的胡椒粉,再配上小段的油条——一碗极品米汤便新鲜出炉,融汇了各种食材的鲜美,一口下肚,简直是味觉的巅峰享受。
微生柏揉揉肚子,叹了口气,主动提议道:“哥,我们明天加训吧。”
小婶婶亲自下厨,他根本扛不住啊!
孟商陆一边喝消食的山楂水,一边打开智脑,修改明天的训练计划。
“嗯,那就明天多跑一圈吧。”
听到崽崽的对话,孟南絮忍不住笑出了声:“你们还在长身体呢,不用这么小心。”
“倒是阿墨—
本章未完,请翻下一页继续阅读.........